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| 創作者：忠道 |
Blog：忠道的巴黎小站 |
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| 作者簡介：
謝忠道，台灣五年級生。旅居法國十多年，現居巴黎，為自由文字工作者，
為台灣數本美食旅遊雜誌執筆的專欄作家。
主張知性的美食主義，認為美食愛好者應該超越盤中天地，
進一步去了解食材的本身，以及物產所在的時空關係﹔
並探索其背後以人為本所形成的文化歷史。
忠道作品集:
[ 比流浪有味, 比幸福更甜 ] – 馬可孛羅出版
[ 慢食, 味覺藝術的巴黎筆記 ] – 果實出版
[ 巧克力千年傳奇 ] － 台灣大地地理出版。
[ 餐桌上最後的誘惑 ] － 皇冠出版Party 系列No. 18
[ 羅亞爾河城堡傳奇 ] － 與林裕森等合著，台灣大地地理出版
〔美饌巴黎〕－ 台灣大地地理出版。
法文小說譯作 [ 給那沒有救我的朋友 ] － 時報文化出版。
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| 最後更新日期：2009-04-08 |
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